辣炒年糕 原地开店 毫不夸张 #春日养生局

辣炒年糕 原地开店 毫不夸张 #春日养生局

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一只小雪梨_
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试过最好吃的版本 热乎乎的趁热吃太治愈了
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辣炒年糕的用料

年糕条500g 韩式辣椒粉15g 韩式辣酱40g 生抽18 糖35 水400g

辣炒年糕的做法

辣炒年糕 原地开店 毫不夸张 #春日养生局的做法图解1

步骤1

年糕条 倒入锅内
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步骤2

再加入 韩式辣酱40g (辣酱买正宗的 做出来好吃)
辣炒年糕 原地开店 毫不夸张 #春日养生局的做法图解3

步骤3

韩式辣椒粉15g(甜椒粉 上色很强 甜而不辣那种，太辣的成品口味不一样)
辣炒年糕 原地开店 毫不夸张 #春日养生局的做法图解4

步骤4

生抽18 糖35
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步骤5

水400g
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步骤6

拌匀 盖锅盖 (15分钟就熟了 但多煮会更入味)(中途多搅拌几次 以防粘底或干锅)
辣炒年糕 原地开店 毫不夸张 #春日养生局的做法图解7

步骤7

小火煮30分钟，中途若没水了就加点
辣炒年糕 原地开店 毫不夸张 #春日养生局的做法图解8

步骤8

收汁到浓稠即可
辣炒年糕 原地开店 毫不夸张 #春日养生局的做法图解9

步骤9

酱汁满满 好浓郁
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步骤10

年糕吸收酱汁膨胀 变得胖嘟嘟，软糯Q弹
辣炒年糕 原地开店 毫不夸张 #春日养生局的做法图解11

步骤11

试过最好吃的版本 趁热吃太治愈了
辣炒年糕 原地开店 毫不夸张 #春日养生局的做法图解12

步骤12

比各种外售好吃太多
辣炒年糕 原地开店 毫不夸张 #春日养生局的做法图解13

步骤13

微甜不辣，喜甜可以多加一勺糖

辣炒年糕的烹饪技巧

都在步骤里了哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-04-12 · 天津市

©本菜谱的做法由 一只小雪梨_ 编写，未经授权不得转载
分类： 午餐 晚餐 夜宵
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