大头鱼炖豆腐

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鱼肉营养丰富，豆腐富含蛋白质，它俩一起炖汤汁鲜美
参与活动: #女神节有奖征集｜女神范儿就是这个“饭”儿#

大头鱼炖豆腐的用料

大头鱼 500g 大蒜 4颗
葱花 20g 食用油 20g
生抽 15g 姜 2片
豆腐 200g 盐 2g
香菜 2根 花椒粒 5g

大头鱼炖豆腐的做法

#我的女神“饭”儿#大头鱼炖豆腐的做法图解1

步骤1

炒锅入油加入鱼段煎至两面变色
#我的女神“饭”儿#大头鱼炖豆腐的做法图解2

步骤2

加入葱花、姜片炒香
#我的女神“饭”儿#大头鱼炖豆腐的做法图解3

步骤3

加入开水没过鱼肉
#我的女神“饭”儿#大头鱼炖豆腐的做法图解4

步骤4

加入豆腐，大火烧开转中火
#我的女神“饭”儿#大头鱼炖豆腐的做法图解5

步骤5

留点汤汁，加入盐、香菜
#我的女神“饭”儿#大头鱼炖豆腐的做法图解6

步骤6

出锅，鲜香美味的一道菜

大头鱼炖豆腐的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-03-07 · 山东

©本菜谱的做法由 辰辰妈dg 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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