夹沙肉糯米饭

精品 独家
1.6万 浏览 126 收藏
收藏
小渝zy
小渝zy
＋ 关注

以前吃酒经常都有，现在很少有了，自己想吃，就学着做了

夹沙肉糯米饭的用料

糯米 适量 五花肉 500克
红糖 适量 洗沙馅 适量
大枣 4颗 枸杞 适量
白糖 适量

夹沙肉糯米饭的做法

夹沙肉糯米饭的做法图解1

步骤1

糯米提前泡3个小时，下锅煮8，9成熟
夹沙肉糯米饭的做法图解2

步骤2

沥干水分，放凉
夹沙肉糯米饭的做法图解3

步骤3

肉煮30分钟，捞出，用叉子，叉很多眼，摖干表面的水分
夹沙肉糯米饭的做法图解4

步骤4

锅中下少许油，把红糖炒化，加水煮
夹沙肉糯米饭的做法图解5

步骤5

煮好的红糖水，留一点红糖水在锅中，把肉这样
夹沙肉糯米饭的做法图解6

步骤6

弄成这个样子就可以了，把肉切片，第一刀不要切断了，第二刀切断， 洗沙馅夹中间，馅不要切太厚了，摆碗底部，淋几勺红糖水
夹沙肉糯米饭的做法图解7

步骤7

糯米放红枣，枸杞，放几勺红糖水，可以自己尝一下甜度，拌匀 铺在夹沙肉上面，蒸的时候，盖上一个盘子，蒸90分钟
夹沙肉糯米饭的做法图解8

步骤8

蒸好后，倒扣过来，撒上白糖。
夹沙肉糯米饭的做法图解9

步骤9

我用的这个馅

夹沙肉糯米饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-12-20 · 四川

©本菜谱的做法由 小渝zy 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

夹沙肉糯米饭的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 夹沙肉糯米饭

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 10 夹沙肉糯米饭的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活