泡面蟹肉蛋羹

精品
9.7万 浏览 2739 收藏
收藏
火镀红叶
火镀红叶 火镀红叶
＋ 关注

晚间欣赏足球，肯定有饿的时候，还可能会吃方便面，如果晚饭时吃大闸蟹，不妨留一点蟹肉留作夜宵用，哈...就为了做一碗“泡面蟹肉蛋羹"，做法简单，味道还好鲜美呢。
参与活动: #有奖活动 | 嗨翻世界杯 美味不设限#

泡面蟹肉蛋羹的用料

方便面 1个 蟹肉 30克
鸡蛋 2个 凉开水 1碗
葱花 1小匙 盐 1小匙
胡椒粉 1小匙

泡面蟹肉蛋羹的做法

#加油 法国# 泡面蟹肉蛋羹的做法图解1

步骤1

#加油 法国# 泡面蟹肉蛋羹
#加油 法国# 泡面蟹肉蛋羹的做法图解2

步骤2

#加油 法国# 泡面蟹肉蛋羹
#加油 法国# 泡面蟹肉蛋羹的做法图解3

步骤3

各材料，大闸蟹提前蒸熟去壳取肉
#加油 法国# 泡面蟹肉蛋羹的做法图解4

步骤4

方便面用沸水煮开
#加油 法国# 泡面蟹肉蛋羹的做法图解5

步骤5

面滤去水份，待用
#加油 法国# 泡面蟹肉蛋羹的做法图解6

步骤6

蛋打散后加入凉开水、盐、胡椒粉拌好
#加油 法国# 泡面蟹肉蛋羹的做法图解7

步骤7

取一碗，放适量的面条
#加油 法国# 泡面蟹肉蛋羹的做法图解8

步骤8

蛋液过筛加入面里
#加油 法国# 泡面蟹肉蛋羹的做法图解9

步骤9

投放蟹肉
#加油 法国# 泡面蟹肉蛋羹的做法图解10

步骤10

封好保鲜纸，冷水入锅，蒸15分钟，关火后虚蒸5分钟
#加油 法国# 泡面蟹肉蛋羹的做法图解11

步骤11

取出，撒点葱花，即可食用

泡面蟹肉蛋羹的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-12-17 · 浙江

©本菜谱的做法由 火镀红叶 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

泡面蟹肉蛋羹的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > #加油 法国# 泡面蟹肉蛋羹

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 12 #加油 法国# 泡面蟹肉蛋羹的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活