红茶芝香全麦面包

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红茶和芝麻的碰撞，甜而不腻，美味又营养～～
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红茶全麦面包的用料

全麦面包粉 250克 开水 约190克
耐高糖酵母粉 3克 红糖粉 30克
橄榄油 15克 盐 3克
红茶 适量 红茶末 2克
黑芝麻酱 适量 表面装饰用白芝麻 适量

红茶全麦面包的做法

红茶芝香全麦面包的做法图解1

步骤1

开水泡茶，放凉后备用
红茶芝香全麦面包的做法图解2

步骤2

全麦面包粉、耐高糖酵母粉、红糖粉、红茶粉、茶水放入搅拌桶中
红茶芝香全麦面包的做法图解3

步骤3

用筷子搅拌一下
红茶芝香全麦面包的做法图解4

步骤4

搅拌至扩展阶段，放入盐和橄榄油
红茶芝香全麦面包的做法图解5

步骤5

搅拌至可以拉出薄膜，密封好，室温30度发酵60分钟左右至两倍大
红茶芝香全麦面包的做法图解6

步骤6

取出轻拍排气
红茶芝香全麦面包的做法图解7

步骤7

均分成4份
红茶芝香全麦面包的做法图解8

步骤8

揉圆后盖上保鲜膜松弛20分钟
红茶芝香全麦面包的做法图解9

步骤9

擀成牛舌状，涂上黑芝麻酱卷起来，收口捏紧
红茶芝香全麦面包的做法图解10

步骤10

另外两个擀成圆皮
红茶芝香全麦面包的做法图解11

步骤11

做了两个三角形的
红茶芝香全麦面包的做法图解12

步骤12

放入烤盘中，放入烤箱二发30分钟
红茶芝香全麦面包的做法图解13

步骤13

取出继续室温发酵，烤箱190度预热10分钟
红茶芝香全麦面包的做法图解14

步骤14

发酵好的面包表面割花纹，撒上白芝麻
红茶芝香全麦面包的做法图解15

步骤15

放入预热好的烤箱中层，烤20-25分钟
红茶芝香全麦面包的做法图解16

步骤16

取出晾凉
红茶芝香全麦面包的做法图解17

步骤17

切片食用
红茶芝香全麦面包的做法图解18

步骤18

成品图
红茶芝香全麦面包的做法图解19

步骤19

成品图

红茶全麦面包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-10-17 · 广东省

©本菜谱的做法由 薯条沾腐乳 编写，未经授权不得转载
分类： 伊可新

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