灵魂折耳根『狼牙土豆』小吃

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诗诗爱吃荤阿～
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简直怀恋学校门口记忆！

狼牙土豆的用料

土豆 2-3个(大) 小葱 4根
泡萝卜 半个 香菜 2根
折耳根 适量 小米辣 5～10个
大蒜 7-8瓣 辣椒面 适量
孜然和芝麻 适量

狼牙土豆的做法

灵魂折耳根『狼牙土豆』小吃的做法图解1

步骤1

如图准备好！ 小米辣和蒜末一定要准备（我忘记了） 材料根据自己喜欢添加多少！（蒜末可以多点我的用完了）
灵魂折耳根『狼牙土豆』小吃的做法图解2

步骤2

喜欢脆的看到土豆没白心断生就捞出 可能大概1分钟吧！ 软的就多炸下，炸2～3分钟！注意观察！
灵魂折耳根『狼牙土豆』小吃的做法图解3

步骤3

油温一定要高才能激发香味！ 汤勺差不多2-3勺！（不喜欢油的就少点） 分两次淋，先淋一勺搅拌均匀后再淋第二次！
灵魂折耳根『狼牙土豆』小吃的做法图解4

步骤4

佐料打好自己尝一下差什么味道再加就可以了 （别太咸 因为后面还有泡萝卜）实在掌握不到，后面倒土豆里拌均匀后再试味道再加！
灵魂折耳根『狼牙土豆』小吃的做法图解5

步骤5

全部倒进去！搅拌均匀！ 调节尝味道（我后面加了生抽和一点醋！） 如果没烧烤佐料也可以不加！看自己喜欢！
灵魂折耳根『狼牙土豆』小吃的做法图解6

步骤6

一个人干一下午肚子都快撑坏啦

狼牙土豆的烹饪技巧

简单简单简单！！根据自己喜好调节！做成自己喜欢的味道！本人可太喜欢折耳根葱花什么的啦！灵魂啊
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-09-19 · 重庆市

©本菜谱的做法由 诗诗爱吃荤阿～ 编写，未经授权不得转载
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