芝士土豆饼

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土豆泥加入芝士，咸香软糯又拉丝，非常好吃！
参与活动: #第七届中国家庭烘焙料理大赛复赛进行中-料理组#

芝士土豆饼的用料

土豆 1个 安佳马苏里拉芝士 适量
糯米粉 适量 牛奶 适量
盐 适量 黑胡椒 少许
圣迪乐鸡蛋 1枚

芝士土豆饼的做法

#2022烘焙料理大赛料理组复赛#芝士土豆饼的做法图解1

步骤1

土豆蒸熟压成泥，加适量糯米粉、牛奶、盐、黑胡椒粉搅拌。
#2022烘焙料理大赛料理组复赛#芝士土豆饼的做法图解2

步骤2

揉成不粘手的面团。
#2022烘焙料理大赛料理组复赛#芝士土豆饼的做法图解3

步骤3

分成6个均匀剂子，按压成饼，撒上芝士。
#2022烘焙料理大赛料理组复赛#芝士土豆饼的做法图解4

步骤4

包圆，压成饼。
#2022烘焙料理大赛料理组复赛#芝士土豆饼的做法图解5

步骤5

蛋液打散。
#2022烘焙料理大赛料理组复赛#芝士土豆饼的做法图解6

步骤6

小饼刷蛋液，撒黑芝麻。
#2022烘焙料理大赛料理组复赛#芝士土豆饼的做法图解7

步骤7

放空气炸锅，烤纸喷点油，180度，8分钟。
#2022烘焙料理大赛料理组复赛#芝士土豆饼的做法图解8

步骤8

看到饼皮上色，表皮鼓起即可。
#2022烘焙料理大赛料理组复赛#芝士土豆饼的做法图解9

步骤9

咸香拉丝，很好吃！

芝士土豆饼的烹饪技巧

饼坯加热用煎锅、电饼铛都可以。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-09-03 · 辽宁省

©本菜谱的做法由 厨色生香 编写，未经授权不得转载
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