酸辣娃娃菜

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夏天没胃口？不存在的！呵呵，这道酸辣白菜超级开胃，绝对让你多吃几碗饭。

酸辣娃娃菜的用料

娃娃菜 1颗 干辣椒 2个
葱花 适量 蒜末 适量
生抽 2勺 白糖 半勺
醋 2勺

酸辣娃娃菜的做法

酸辣娃娃菜的做法图解1

步骤1

娃娃菜处理干净。菜梆子和菜叶切细条。蒜末，干辣椒末备用。
酸辣娃娃菜的做法图解2

步骤2

油热，下蒜末、辣椒煸炒。
酸辣娃娃菜的做法图解3

步骤3

倒入菜梆子炒呀炒。
酸辣娃娃菜的做法图解4

步骤4

倒入菜叶一起炒。
酸辣娃娃菜的做法图解5

步骤5

加入生抽，糖，醋，再加一丢丢水，继续翻炒。
酸辣娃娃菜的做法图解6

步骤6

盖上锅盖焖煮2、3分钟。
酸辣娃娃菜的做法图解7

步骤7

出锅前尝一下味道，若觉得淡了，可以加一丢丢盐调味哦。撒葱花，准备出锅。
酸辣娃娃菜的做法图解8

步骤8

OK了。我虽然只用了两个干辣椒，但这辣椒超级辣的。大家在制作的过程中可以按自己口味添加。醋也是如此。
酸辣娃娃菜的做法图解9

步骤9

我们家不吃味精，家里有味精的朋友出锅前也可以加一点哦。

酸辣娃娃菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-08-09 · 浙江省

©本菜谱的做法由 六位数 编写，未经授权不得转载
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