暑假和孩子一起动手制作美味-海鲜鸡蛋披萨

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圣迪乐鲜蛋
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暑假开始了，女儿在家，每餐尽量根据她的口味，一早说想吃披萨，那就一起动手做披萨吧。制作披萨的主要食材就是鸡蛋，我这次用的是圣迪乐鲜蛋，每一颗是都是新鲜的鸡蛋，天然谷物喂养，是给孩子补充DNA的最佳食物，2倍DHA,2倍ALA,2倍omega-3,帮助孩子智力发育，从收集到包装5分钟快速锁鲜，新鲜的每一个鸡蛋都有自己的编码，可追溯源，安全放心，这款鸡蛋可以生食，无腥味，不含沙门氏菌，孩子大人都可以放心食用，用它做披萨，香味更浓，营养加倍。天然谷物喂养，特别添加益生菌、益生元，有机酸等，杜绝沙门氏菌等有害病菌的风险。
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海鲜鸡蛋披萨的用料

披萨饼：高筋面粉 150克 圣迪乐omega-3鲜蛋 1个
低筋面粉 60克 细砂糖 15克
盐 4克 奶粉 5克
水 70克 酵母 4克
黄油 15克 披萨馅：洋葱 半个
圣迪乐omega-3鲜蛋 1个 番茄酱 30克
甜椒 1个 虾仁 14只
水果玉米粒 40克 芝士碎 200克

海鲜鸡蛋披萨的做法

暑假和孩子一起动手制作美味-海鲜鸡蛋披萨的做法图解1

步骤1

这次做披萨用的主要食材圣迪乐omega-3鲜蛋，每一颗鸡蛋都有自己的编码。
暑假和孩子一起动手制作美味-海鲜鸡蛋披萨的做法图解2

步骤2

备好食材，称重好重量。
暑假和孩子一起动手制作美味-海鲜鸡蛋披萨的做法图解3

步骤3

先制作披萨饼，除黄油外全部放入盆里，揉成光滑的面团。
暑假和孩子一起动手制作美味-海鲜鸡蛋披萨的做法图解4

步骤4

加入黄油粒。
暑假和孩子一起动手制作美味-海鲜鸡蛋披萨的做法图解5

步骤5

揉至面团光滑，密封室温发酵。
暑假和孩子一起动手制作美味-海鲜鸡蛋披萨的做法图解6

步骤6

发酵至两倍半大，取出手指蘸面粉戳孔，不回缩不塌陷就可以了。
暑假和孩子一起动手制作美味-海鲜鸡蛋披萨的做法图解7

步骤7

取出发酵好的面团排气后分成两等份，揉成圆形保鲜膜覆盖15分钟。
暑假和孩子一起动手制作美味-海鲜鸡蛋披萨的做法图解8

步骤8

取出面团擀成直径21cm左右的面片。
暑假和孩子一起动手制作美味-海鲜鸡蛋披萨的做法图解9

步骤9

铺在8寸披萨盘里，用叉子在面片上插小孔，室温醒发15分钟。
暑假和孩子一起动手制作美味-海鲜鸡蛋披萨的做法图解10

步骤10

烤箱预热上下管180度，放入披萨饼烤8分钟定型后取出放凉。
暑假和孩子一起动手制作美味-海鲜鸡蛋披萨的做法图解11

步骤11

把披萨馅料，全部切好，虾仁、玉米焯水。
暑假和孩子一起动手制作美味-海鲜鸡蛋披萨的做法图解12

步骤12

披萨饼底部抹一层番茄酱，撒一层芝士碎。
暑假和孩子一起动手制作美味-海鲜鸡蛋披萨的做法图解13

步骤13

然后放入洋葱、青椒、玉米粒、虾仁、撒上一层厚厚的芝士碎。
暑假和孩子一起动手制作美味-海鲜鸡蛋披萨的做法图解14

步骤14

放入烤箱中层190度烘烤10分钟取出，中间嗑入圣迪乐omega-3鲜蛋1颗。
暑假和孩子一起动手制作美味-海鲜鸡蛋披萨的做法图解15

步骤15

再入烤箱烘烤8分钟出炉。
暑假和孩子一起动手制作美味-海鲜鸡蛋披萨的做法图解16

步骤16

喷香美味又拉丝的海鲜鸡蛋披萨就做好了。
暑假和孩子一起动手制作美味-海鲜鸡蛋披萨的做法图解17

步骤17

金黄诱人食欲。
暑假和孩子一起动手制作美味-海鲜鸡蛋披萨的做法图解18

步骤18

好看又好吃。
暑假和孩子一起动手制作美味-海鲜鸡蛋披萨的做法图解19

步骤19

越吃越香。
暑假和孩子一起动手制作美味-海鲜鸡蛋披萨的做法图解20

步骤20

加了圣迪乐omega-3鲜蛋的披萨饼，外酥里软。
暑假和孩子一起动手制作美味-海鲜鸡蛋披萨的做法图解21

步骤21

亲子烘焙，自己动手更好吃。
暑假和孩子一起动手制作美味-海鲜鸡蛋披萨的做法图解22

步骤22

女儿忍不住上手了，太香了。
暑假和孩子一起动手制作美味-海鲜鸡蛋披萨的做法图解23

步骤23

这个暑假和孩子一起亲子烘焙吧。

海鲜鸡蛋披萨的烹饪技巧

芝士碎表面可以多放一些，烤好以后，又香又拉丝。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-07-29 · 山东省

©本菜谱的做法由 海风的韵味 编写，未经授权不得转载
分类： 户外野炊/露营/野餐 下午茶 假期 烤 焯
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