巴斯克芝士蛋糕

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减肥日结束了，可以吃点爱吃的～做个巴斯克蛋糕吧～芝士蛋糕口味是我最爱的～不需要打发又容易做～你也试试吧～

巴斯克芝士蛋糕的用料

奶油奶酪 240克 鸡蛋（2个整蛋、1个蛋黄） 3个
白砂糖 55克 淡奶油 150克
玉米淀粉 10克 蛋糕模具 6寸

巴斯克芝士蛋糕的做法

巴斯克芝士蛋糕的做法图解1

步骤1

准备食材～
巴斯克芝士蛋糕的做法图解2

步骤2

奶油奶酪隔水融化搅拌
巴斯克芝士蛋糕的做法图解3

步骤3

加入糖搅拌
巴斯克芝士蛋糕的做法图解4

步骤4

分三次加入2个全蛋和1个蛋黄液，搅拌均匀
巴斯克芝士蛋糕的做法图解5

步骤5

加入淡奶油搅拌均匀
巴斯克芝士蛋糕的做法图解6

步骤6

加入过筛的玉米淀粉
巴斯克芝士蛋糕的做法图解7

步骤7

用油纸把6寸蛋糕模具垫好
巴斯克芝士蛋糕的做法图解8

步骤8

把搅拌好的液体过筛倒入模具
巴斯克芝士蛋糕的做法图解9

步骤9

烤箱220度，20～25分钟，看看上色情况
巴斯克芝士蛋糕的做法图解10

步骤10

烤箱23分钟上色完美，取出
巴斯克芝士蛋糕的做法图解11

步骤11

放凉后，放冰箱冷藏4小时，可以开吃啦～
巴斯克芝士蛋糕的做法图解12

步骤12

迎接早晨的阳光☀️，巴斯克芝士蛋糕，顺滑细腻，简单又好吃你也试试吧～

巴斯克芝士蛋糕的烹饪技巧

刚烤出的巴斯克蛋糕比较饱满，放冰箱冷藏后中间部分略有塌陷，正常现象～强烈建议喜欢芝士蛋糕的亲们试试～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-06-25

©本菜谱的做法由 zoratina 编写，未经授权不得转载
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