宫保鸡丁

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营养美味的宫保鸡丁
参与活动: #端午节菜谱征集|唯有美食最粽要#

宫保鸡丁的用料

鸡腿 1个 胡萝卜 1根
青椒 半个 花生 80克
葱花 20克 姜 2片
盐 2克 郫县豆瓣酱 10克
生抽 5克 料酒 5g
食用油 20克

宫保鸡丁的做法

#唯有美食最粽要#宫保鸡丁的做法图解1

步骤1

鸡大腿剔骨后切块，胡萝卜青椒切丁
#唯有美食最粽要#宫保鸡丁的做法图解2

步骤2

炒锅入油，放入葱花姜末炒香
#唯有美食最粽要#宫保鸡丁的做法图解3

步骤3

加入鸡腿翻炒至变色，加入郫县豆瓣酱，生抽，料酒翻炒均匀
#唯有美食最粽要#宫保鸡丁的做法图解4

步骤4

加入盐翻炒均匀
#唯有美食最粽要#宫保鸡丁的做法图解5

步骤5

出锅装盘顶部撒上烤好的花生米花生米
#唯有美食最粽要#宫保鸡丁的做法图解6

步骤6

开饭啦！

宫保鸡丁的烹饪技巧

宫保鸡丁用鸡大腿肉口感鲜嫩
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-06-02

©本菜谱的做法由 辰辰妈dg 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 锅具 炒锅 香 酱香味
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