蔬菜汤面｜土豆食谱

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土豆往往是家里常备之一蔬菜，做法多样。 “土豆含有大量的淀粉及蛋白质、氨基酸、维生素、矿物质，属于常见的主食。土豆淀粉含量较高，适当食用可迅速补充能量，同时也可提供充足的饱腹感，而其含有的蛋白质、矿物质、维生素等则可供应机体组织生长发育。另外，土豆也含有一定量的膳食纤维，适当食用也可促进胃肠道蠕动并改善消化 。”

蔬菜汤面的用料

玉米 半碗 胡萝卜 1/4根
鸡肉火腿 1根 金针菇 1小把
土豆（中等） 1个 番茄 1/2个
洋葱头 1/2个 手擀面 1份

蔬菜汤面的做法

蔬菜汤面｜土豆食谱的做法图解1

步骤1

备好所有材料；
蔬菜汤面｜土豆食谱的做法图解2

步骤2

洗净切块备用；
蔬菜汤面｜土豆食谱的做法图解3

步骤3

锅烧热，倒入洋葱番茄炒香；
蔬菜汤面｜土豆食谱的做法图解4

步骤4

依次倒入金针菇，胡萝卜，玉米，土豆翻炒一会，备用；
蔬菜汤面｜土豆食谱的做法图解5

步骤5

降炒好的蔬菜转移到砂锅，加入1碗水，1勺鸡粉，少许盐；
蔬菜汤面｜土豆食谱的做法图解6

步骤6

水烧开后转小火10分钟，焖5分钟即可；
蔬菜汤面｜土豆食谱的做法图解7

步骤7

水烧开后，加入面条煮10分钟，捞出；
蔬菜汤面｜土豆食谱的做法图解8

步骤8

倒入煮好的蔬菜汤就可以啦！

蔬菜汤面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-05-17

©本菜谱的做法由 YOLANDAMOON 编写，未经授权不得转载
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