蒜蓉粉丝虾

蒜蓉粉丝虾

精品
8078 浏览 38 收藏
收藏
海霞食记
海霞食记 海霞食记
＋ 关注

今天做年夜饭的第九道菜：漂亮又好吃的蒜蓉粉丝虾，也叫花开富贵虾。虾肉鲜嫩，里面的粉丝也是炒鸡好吃哦！

蒜蓉粉丝虾的用料

大虾 12只 粉丝 一团
大蒜 1头 小葱 2根
红椒 1个 盐 2克
白糖 2克 生抽 1勺
蚝油 1勺

蒜蓉粉丝虾的做法

蒜蓉粉丝虾的做法图解1

步骤1

准备一小把粉丝，用温水泡上。
蒜蓉粉丝虾的做法图解2

步骤2

大虾剪去虾腿和虾须。
蒜蓉粉丝虾的做法图解3

步骤3

用牙签挑去虾线。
蒜蓉粉丝虾的做法图解4

步骤4

在把虾背上的皮剥下来，虾尾的皮留着。
蒜蓉粉丝虾的做法图解5

步骤5

在虾背上先切一刀。
蒜蓉粉丝虾的做法图解6

步骤6

然后把虾尾从虾肉中间串过来。
蒜蓉粉丝虾的做法图解7

步骤7

蒜末，红椒切碎，浇上热油，生抽，蚝油，白糖，盐，搅拌均匀。哇！这个蒜蓉酱闻起来好香啊！
蒜蓉粉丝虾的做法图解8

步骤8

粉丝用剪刀剪一下。
蒜蓉粉丝虾的做法图解9

步骤9

放两勺蒜蓉酱，搅拌均匀。
蒜蓉粉丝虾的做法图解10

步骤10

铺在盘子里面。
蒜蓉粉丝虾的做法图解11

步骤11

把大虾像这样摆出一个漂亮的造型。
蒜蓉粉丝虾的做法图解12

步骤12

放上蒜蓉酱。
蒜蓉粉丝虾的做法图解13

步骤13

水开下锅蒸五分钟。
蒜蓉粉丝虾的做法图解14

步骤14

蒸好的虾取出来放上小葱和红椒丝。
蒜蓉粉丝虾的做法图解15

步骤15

浇上热油，漂亮又美味的蒜蓉粉丝虾就做好啦！

蒜蓉粉丝虾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-01-29

©本菜谱的做法由 海霞食记 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

蒜蓉粉丝虾的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 蒜蓉粉丝虾

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 16 蒜蓉粉丝虾的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活