奶油蘑菇培根意面

精品
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每根意面都裹着奶香奶香的酱汁,一碗下肚真的超级满足哈!加了奈特兰芝士粉丰富的口感,风味十足。奈特兰芝士粉百分百还原纯正帕马臣干酪,味道纯正,奶香浓郁,为餐品添加独特风味,是烹调中西餐、佐餐不可或缺的调料之一。瓶身设计,简单易用,只需要轻轻一撒,适用于意面、披萨、沙拉和海鲜等多种菜品,为专业厨师和家庭烹调节省料理时间。
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奶油蘑菇培根意面的用料

意大利面 300克 培根 5片
口蘑 80克 纯牛奶 150毫升
淡奶油 100毫升 白兰地 15毫升
黑胡椒碎 适量 高汤 50毫升
欧芹碎 少许 奈特兰芝士粉 适量
橄榄油 适量 适量
洋葱 60克

奶油蘑菇培根意面的做法

奶油蘑菇培根意面的做法图解1

步骤1

准备好需要的食材。
奶油蘑菇培根意面的做法图解2

步骤2

口蘑洗净切片、培根切小块、洋葱切小丁。
奶油蘑菇培根意面的做法图解3

步骤3

锅里烧水,加少许盐和橄榄油放意面下去煮个8分熟,捞出沥干水分
奶油蘑菇培根意面的做法图解4

步骤4

锅里加入适量橄榄油烧热,倒入洋葱炒出香味。
奶油蘑菇培根意面的做法图解5

步骤5

再放入培根炒至微焦。
奶油蘑菇培根意面的做法图解6

步骤6

倒入口蘑翻炒均匀,加入白兰地爆香。
奶油蘑菇培根意面的做法图解7

步骤7

加入高汤、纯牛奶、淡奶油
奶油蘑菇培根意面的做法图解8

步骤8

放入盐和黑胡椒碎调味
奶油蘑菇培根意面的做法图解9

步骤9

倒入煮好的意面翻炒均匀,调大火收汁
奶油蘑菇培根意面的做法图解10

步骤10

待酱汁浓稠撒上奈特兰芝士粉就可以出锅。
奶油蘑菇培根意面的做法图解11

步骤11

装盘,再撒点欧芹和奈特兰芝士粉就可以来吃喽,美味上桌

奶油蘑菇培根意面的烹饪技巧

意大利面不宜煮得过熟,还要在酱汁里煮一会,煮太熟口感就不好了。如果没有高汤的话,可以直接替换成纯牛奶就可以了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2022-01-22

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