宴客菜 网红芥末虾球

精品 独家
15.7万 浏览 2702 收藏
收藏
熊生家的小胖儿
熊生家的小胖儿
＋ 关注


我超爱的一道菜 ~ 听说外面卖的超贵 ~ 那就自己动手做起来吧 ~
参与活动: #有奖征集丨分享最暖家庭美味，get东古品牌大奖#

芥末虾球的用料

虾仁/鲜虾 适量 腌制白胡椒粉 适量
腌制柠檬汁 适量 腌制盐 适量
腌制蛋黄 2个 玉米淀粉（ 裹料 ） 适量
酱料芥末 适量 酱料沙拉酱 适量

芥末虾球的做法

#东古家味美食#宴客菜 网红芥末虾球的做法图解1

步骤1

虾去皮 开背 去虾线 直接用虾仁也很方便很好哦 加入腌制调味料 （ 白胡椒粉 柠檬汁 盐 蛋黄 ）
#东古家味美食#宴客菜 网红芥末虾球的做法图解2

步骤2

搅拌均匀 腌制片刻
#东古家味美食#宴客菜 网红芥末虾球的做法图解3

步骤3

腌制好的虾 裹上玉米淀粉 裹玉米淀粉之前 在蛋黄液中 均匀的蘸一下 包裹淀粉的时候 会更好操作 包裹的更匀
#东古家味美食#宴客菜 网红芥末虾球的做法图解4

步骤4

如图所示 保持这个形状放入锅中 这样炸完就是虾球哦
#东古家味美食#宴客菜 网红芥末虾球的做法图解5

步骤5

下锅炸制 可以先把油烧热 然后转小火 一个一个放入虾 放好虾后 再转中大火炸制
#东古家味美食#宴客菜 网红芥末虾球的做法图解6

步骤6

炸至虾变色 炸熟 捞出 虾很容易熟的 一定注意别炸干炸老了 ~
#东古家味美食#宴客菜 网红芥末虾球的做法图解7

步骤7

全部炸好
#东古家味美食#宴客菜 网红芥末虾球的做法图解8

步骤8

调制酱料 沙拉酱 芥末酱 混合 搅拌均匀 比例根据个人喜好哦 ~ 我吃不了芥末 放的少 ~
#东古家味美食#宴客菜 网红芥末虾球的做法图解9

步骤9

虾仁裹上调好的芥末沙拉酱 装盘 即可

芥末虾球的烹饪技巧

小孩子也可以吃哦 给宝宝 小朋友吃 不要放芥末哦 ~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-01-08

©本菜谱的做法由 熊生家的小胖儿 编写，未经授权不得转载
分类： 伊可新

芥末虾球的全部作品更多

上传我做的这道菜

芥末虾球的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > #东古家味美食#宴客菜 网红芥末虾球

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 10 #东古家味美食#宴客菜 网红芥末虾球的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活