姜丝炒肉

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简单的一道姜丝炒肉，开胃下饭特好吃。
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姜丝炒肉的用料

猪肉 150克 姜丝 20克
盐 10克 玉米淀粉 10克
油 1汤匙 清水 30克
东古淡盐一品鲜 5克

姜丝炒肉的做法

#东古家味美食#姜丝炒肉的做法图解1

步骤1

简单的一道姜丝炒肉。
#东古家味美食#姜丝炒肉的做法图解2

步骤2

准备一块猪瘦肉和姜。
#东古家味美食#姜丝炒肉的做法图解3

步骤3

姜去皮洗净后切丝，用清水浸泡片刻，泡出姜的苦涩。
#东古家味美食#姜丝炒肉的做法图解4

步骤4

猪瘦肉加入5克生粉，1克盐，5克油，2汤勺清水，抓匀。
#东古家味美食#姜丝炒肉的做法图解5

步骤5

锅中下入油，将姜丝炒香。
#东古家味美食#姜丝炒肉的做法图解6

步骤6

放入猪肉丝翻炒均匀。
#东古家味美食#姜丝炒肉的做法图解7

步骤7

加入适量清水翻炒。
#东古家味美食#姜丝炒肉的做法图解8

步骤8

加入少许东古淡盐酱油即可。
#东古家味美食#姜丝炒肉的做法图解9

步骤9

翻炒均匀熟透即可装盘。

姜丝炒肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-12-22

©本菜谱的做法由 哈密瓜的春天 编写，未经授权不得转载
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