椒香墨西哥玉米脆片

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壮麻麻～
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简单快手的追剧小零食～香脆大家可以试试呀，特别好吃

椒香墨西哥玉米脆片的用料

玉米面 100克 低筋面粉 100克
盐 2克 椒盐 1克
橄榄油或玉米油 40克 清水 100克

椒香墨西哥玉米脆片的做法

椒香墨西哥玉米脆片的做法图解1

步骤1

1⃣️玉米面和面粉混合均匀 2⃣️加入盐和青花椒椒盐混合均匀
椒香墨西哥玉米脆片的做法图解2

步骤2

加入油和清水混合成团，盖上保鲜膜醒30分钟
椒香墨西哥玉米脆片的做法图解3

步骤3

面团分两份：放两张油纸中间擀成薄片，越薄越好，越薄越脆，擀成和烤盘大小的面饼。
椒香墨西哥玉米脆片的做法图解4

步骤4

切成三角形，用叉子戳孔，也可以不戳孔，随意。 预热烤箱175度10分钟
椒香墨西哥玉米脆片的做法图解5

步骤5

放入预热烤箱175度中层烤10分钟，根据自己擀的薄厚调整时间，最后烤表面上色，金黄就可以啦～
椒香墨西哥玉米脆片的做法图解6

步骤6

出炉可以放适量孜然粉，辣椒粉，不放也好吃 放凉就脆脆的了。
椒香墨西哥玉米脆片的做法图解7

步骤7

蜂蜜黄芥末酱：黄芥末酱2勺➕蜂蜜1勺➕蛋黄酱1勺，混合均匀
椒香墨西哥玉米脆片的做法图解8

步骤8

沾上芥末酱特别好吃
椒香墨西哥玉米脆片的做法图解9

步骤9

放凉脆脆的就可以吃啦～

椒香墨西哥玉米脆片的烹饪技巧

1⃣️擀越薄烤出来越脆 2⃣️烤的时间根据自己擀的薄厚来调整
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-12-18

©本菜谱的做法由 壮麻麻～ 编写，未经授权不得转载
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