冰糖葫芦

冰糖葫芦

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冬日必备冰糖葫芦，不用吃一整串一个口味的，可以把自己喜欢的水果都做一点
参与活动: #作品有奖征集|我心中的的冬日限定#

冰糖葫芦的用料

山楂 8个 草莓 6个
糖 200克 水 100克
油纸 1张 牙签

冰糖葫芦的做法

#我心中的冬日限定#冰糖葫芦的做法图解1

步骤1

所以的水果做的方法都是一样的，这里只介绍一下山楂和草莓
#我心中的冬日限定#冰糖葫芦的做法图解2

步骤2

水果洗干净
#我心中的冬日限定#冰糖葫芦的做法图解3

步骤3

山楂，草莓擦干水份，放在厨房纸上风干十分钟
#我心中的冬日限定#冰糖葫芦的做法图解4

步骤4

山楂中间横着切一圈
#我心中的冬日限定#冰糖葫芦的做法图解5

步骤5

拧一下就分开了
#我心中的冬日限定#冰糖葫芦的做法图解6

步骤6

去籽
#我心中的冬日限定#冰糖葫芦的做法图解7

步骤7

两头也去除
#我心中的冬日限定#冰糖葫芦的做法图解8

步骤8

用两根牙签穿上
#我心中的冬日限定#冰糖葫芦的做法图解9

步骤9

草莓去掉叶子，用牙签穿起来就行
#我心中的冬日限定#冰糖葫芦的做法图解10

步骤10

穿好的山楂
#我心中的冬日限定#冰糖葫芦的做法图解11

步骤11

准备一张油纸
#我心中的冬日限定#冰糖葫芦的做法图解12

步骤12

200克糖100克水倒入锅中（糖水比例2：1，做的多可以多放）
#我心中的冬日限定#冰糖葫芦的做法图解13

步骤13

开大火煮
#我心中的冬日限定#冰糖葫芦的做法图解14

步骤14

糖水没开之前可以搅拌
#我心中的冬日限定#冰糖葫芦的做法图解15

步骤15

糖水开后就不要搅拌了会起糖霜
#我心中的冬日限定#冰糖葫芦的做法图解16

步骤16

糖水开后转小火慢熬，直到糖水变得浓稠还有点发黄就可以关火
#我心中的冬日限定#冰糖葫芦的做法图解17

步骤17

把山楂在糖里粘一圈
#我心中的冬日限定#冰糖葫芦的做法图解18

步骤18

草莓也是粘一圈
#我心中的冬日限定#冰糖葫芦的做法图解19

步骤19

粘好糖后，放在油纸上晾凉
#我心中的冬日限定#冰糖葫芦的做法图解20

步骤20

红红的好可爱
#我心中的冬日限定#冰糖葫芦的做法图解21

步骤21

晾凉就可以吃了，我喜欢放冰箱冷冻10—20分钟
#我心中的冬日限定#冰糖葫芦的做法图解22

步骤22

还做了橘子的
#我心中的冬日限定#冰糖葫芦的做法图解23

步骤23

还做了葡萄的
#我心中的冬日限定#冰糖葫芦的做法图解24

步骤24

不过我还是觉得山楂糖葫芦yyds

冰糖葫芦的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-11-27

©本菜谱的做法由 小姨大厨 编写，未经授权不得转载
分类： 甜 北京菜 小吃 零食 锅具

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