荷包豆祛湿汤

荷包豆祛湿汤

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北纬yhz
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最近瓜子磕得有点多上火了，搜了下家里的食材，发现之前买的荷包豆还剩余一些，那就搭配点了其他材料，煲个祛湿汤吧！
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荷包豆祛湿汤的用料

排骨 400克 荷包豆 60克
赤小豆 15克 玉竹片 12克
蜜枣 2个 姜 3片

荷包豆祛湿汤的做法

#精致一人食#荷包豆祛湿汤的做法图解1

步骤1

荷包豆，赤小豆提前4小时左右浸泡。
#精致一人食#荷包豆祛湿汤的做法图解2

步骤2

云苓、玉竹片、蜜枣清洗干净。玉竹片属于比较清润的食材，比较百搭，特别是煲火锅汤底是可以放上几片。
#精致一人食#荷包豆祛湿汤的做法图解3

步骤3

排骨清洗干净，剁成小块。
#精致一人食#荷包豆祛湿汤的做法图解4

步骤4

冷水小锅，放入姜片大火烧开，煮出浮沫。捞起后用温水冲洗干净。
#精致一人食#荷包豆祛湿汤的做法图解5

步骤5

所有食材倒入汤锅中。
#精致一人食#荷包豆祛湿汤的做法图解6

步骤6

加入适量清水烧开，转小火煲90分钟。
#精致一人食#荷包豆祛湿汤的做法图解7

步骤7

关火前加入少许盐调味搞定出锅啦！
#精致一人食#荷包豆祛湿汤的做法图解8

步骤8

来，赶紧喝上一碗祛祛湿！

荷包豆祛湿汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-11-14

©本菜谱的做法由 北纬yhz 编写，未经授权不得转载
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