酸爽开胃巨鲜嫩！低脂超好吃~茄汁龙利鱼

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酸爽浓郁的番茄汁裹着鲜嫩细滑的龙利鱼肉，入口即化的感觉，配上米饭那是绝绝子！！ 做法简单粗暴！！好不好吃你试试就知道啦~豆果的刘亦菲们~米饭吃多了可不能找我哈~

茄汁龙利鱼的用料

龙利鱼 2条 番茄 2个
番茄火锅底料 2勺 金针菇 1把
葱姜蒜 少许 蚝油 1勺
盐 少许

茄汁龙利鱼的做法

酸爽开胃巨鲜嫩！低脂超好吃~茄汁龙利鱼的做法图解1

步骤1

准备好所有的食材，清洗干净，葱姜蒜切碎备用
酸爽开胃巨鲜嫩！低脂超好吃~茄汁龙利鱼的做法图解2

步骤2

龙利鱼切块放入大碗中+葱姜+1勺料酒+少许胡椒粉
酸爽开胃巨鲜嫩！低脂超好吃~茄汁龙利鱼的做法图解3

步骤3

再放一勺淀粉抓拌均匀腌制5分钟
酸爽开胃巨鲜嫩！低脂超好吃~茄汁龙利鱼的做法图解4

步骤4

番茄去皮切成小丁备用
酸爽开胃巨鲜嫩！低脂超好吃~茄汁龙利鱼的做法图解5

步骤5

起锅烧油放入葱蒜爆香
酸爽开胃巨鲜嫩！低脂超好吃~茄汁龙利鱼的做法图解6

步骤6

放入番茄丁炒出汤汁
酸爽开胃巨鲜嫩！低脂超好吃~茄汁龙利鱼的做法图解7

步骤7

放入番茄火锅底料继续炒制汤汁浓郁
酸爽开胃巨鲜嫩！低脂超好吃~茄汁龙利鱼的做法图解8

步骤8

加入适量的清水
酸爽开胃巨鲜嫩！低脂超好吃~茄汁龙利鱼的做法图解9

步骤9

水开放入金针菇煮软
酸爽开胃巨鲜嫩！低脂超好吃~茄汁龙利鱼的做法图解10

步骤10

再放入鱼块煮4分钟+1勺蚝油+少许盐，关火盛出
酸爽开胃巨鲜嫩！低脂超好吃~茄汁龙利鱼的做法图解11

步骤11

撒少许白芝麻和葱花点缀即可

茄汁龙利鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-08-30

©本菜谱的做法由 馋嘴二丫小食记 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 下酒菜 伊可新

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