西班牙饮食国粹 | Tapas塔帕斯

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Tapas（塔帕斯）是西班牙随处可以品尝到的小食，堪称西班牙饮食国粹，而且随意性和创意性都很强，几乎可以说是可以任意发挥创意无限的美食品种。 所以在西班牙，无论是高级餐厅还是路边小酒馆，都可以找到各种口味的Tapas。今天，我们就来做一款非常好吃的Tapas，周末在家来点有情调的小吃，再来杯佐餐酒，轻松度过美好的周末时光吧！
参与活动: #创作达人挑战赛--健康减脂餐#

Tapas塔帕斯的用料

鸡蛋 5个 牛奶 100毫升
虾仁 10个 培根 10片
黄油（炒制虾仁+炒制鸡蛋） 30克 蒜末（炒制虾仁） 10克
盐（炒制虾仁） 3克 研磨黑胡椒（炒制虾仁） 5克
法棍 半根 黄油（涂抹法棍） 20克
研磨海盐（涂抹法棍） 3克 迷迭香 适量

Tapas塔帕斯的做法

西班牙饮食国粹 | Tapas塔帕斯 #一周减脂不重样#的做法图解1

步骤1

锅内放入黄油，以中小火将黄油充分融化
西班牙饮食国粹 | Tapas塔帕斯 #一周减脂不重样#的做法图解2

步骤2

放入虾仁，充分翻炒至虾仁8分熟左右
西班牙饮食国粹 | Tapas塔帕斯 #一周减脂不重样#的做法图解3

步骤3

继续放入蒜末和盐
西班牙饮食国粹 | Tapas塔帕斯 #一周减脂不重样#的做法图解4

步骤4

充分翻炒均匀至虾仁全熟，盛出备用
西班牙饮食国粹 | Tapas塔帕斯 #一周减脂不重样#的做法图解5

步骤5

碗中打入5个鸡蛋，继续倒入牛奶，充分搅打均匀
西班牙饮食国粹 | Tapas塔帕斯 #一周减脂不重样#的做法图解6

步骤6

另起一锅，放入黄油，以中小火将黄油充分融化
西班牙饮食国粹 | Tapas塔帕斯 #一周减脂不重样#的做法图解7

步骤7

倒入鸡蛋液，以中小火慢慢炒制
西班牙饮食国粹 | Tapas塔帕斯 #一周减脂不重样#的做法图解8

步骤8

炒制鸡蛋成嫩蛋状态即可
西班牙饮食国粹 | Tapas塔帕斯 #一周减脂不重样#的做法图解9

步骤9

然后再将培根放入锅内煎熟
西班牙饮食国粹 | Tapas塔帕斯 #一周减脂不重样#的做法图解10

步骤10

将法棍切片，涂抹上黄油然后均匀的撒上研磨海盐，放入烤箱以上下火180度的温度烤5分钟
西班牙饮食国粹 | Tapas塔帕斯 #一周减脂不重样#的做法图解11

步骤11

组装鲜虾嫩蛋培根风味Tapas

Tapas塔帕斯的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-08-21

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