免揉面包不用出膜柔软细腻懒人餐包

免揉面包不用出膜柔软细腻懒人餐包

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胖手玛奇朵
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不需要厨师机不用出膜，也能做出非常柔软细腻的小餐包，非常适合上班族宝妈烘焙小白的一款小面包
参与活动: #创作中心——创作达人挑战赛#

餐包的用料

高筋面粉 430g 细砂糖 60g
盐 4g 牛奶 230g
蛋液 50g 奶粉 20g
干酵母 5g 黄油 35g
芝麻 适量

餐包的做法

#巨下饭的家常菜#免揉面包不用出膜柔软细腻懒人餐包的做法图解1

步骤1

先和一个无干粉的面团盖保鲜膜，放冰箱冷藏水盒，具体配方看视频
#巨下饭的家常菜#免揉面包不用出膜柔软细腻懒人餐包的做法图解2

步骤2

利用水和形成面筋的方法制作出来的面包也一样柔软，详细配方在视频里

餐包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-08-06

©本菜谱的做法由 胖手玛奇朵 编写，未经授权不得转载

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