100个吐司练习No.35 万能吐司配方 做餐包 三明治

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这个配方在里面可以任意加 淡奶油、炼乳、奶酥、椰蓉 都非常柔软

100个吐司练习No的用料

高粉 250克 白糖 30克
盐 3克 鸡蛋+牛奶 165克
奶粉 10克 鲜酵母 9克
黄油 20克

100个吐司练习No的做法

100个吐司练习No.35 万能吐司配方 做餐包 三明治的做法图解1

步骤1

制作方法 1⃣️、除黄油和盐外所有材料放入厨师机。开3档打面7分钟。加入黄油和盐继续开3档搅拌8分钟左右。可以打出薄薄的手套膜 2⃣️、放温暖处发酵2倍大。现在夏天我直接室温大概40分钟就好了 3⃣️、分割三份排气滚圆醒20分钟。 4⃣️、进行第一次擀卷，松弛15分钟。第二次擀卷，擀开翻过来底下扒开从上往下卷起来。 5⃣️、依次做好放入吐司盒。发酵8分满。发酵到7分的时候预热烤箱上160/下190。烤28分钟 6⃣️、手撕着也是无敌的
100个吐司练习No.35 万能吐司配方 做餐包 三明治的做法图解2

步骤2

超爱的方子
100个吐司练习No.35 万能吐司配方 做餐包 三明治的做法图解3

步骤3

随便加点别的馅料 就是不同口味的吐司
100个吐司练习No.35 万能吐司配方 做餐包 三明治的做法图解4

步骤4

基础吐司就这一个就够了
100个吐司练习No.35 万能吐司配方 做餐包 三明治的做法图解5

步骤5

超爱的大高个
100个吐司练习No.35 万能吐司配方 做餐包 三明治的做法图解6

步骤6

大个子哦

100个吐司练习No的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-06-22

©本菜谱的做法由 叶婉婷💪你是最棒的 编写，未经授权不得转载

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