这样吃韩国拌饭更霸气

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很喜欢看韩剧的我，特别喜欢看着韩国人在那里面用着盆装着拌饭，大口大口吃着，感觉特别好吃又过瘾，早已忘却了该有的吃相。今天我也来用韩式辣椒酱做一份快手的韩国拌饭。
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韩国拌饭的用料

杂粮米 200g 胡萝卜 30g
黄瓜 30g 金针菇 30g
六月香韩式辣椒酱 1勺 水 300ml

韩国拌饭的做法

#一勺葱伴侣，成就招牌美味# 这样吃韩国拌饭更霸气的做法图解1

步骤1

准备食材：杂粮米提前浸泡6个小时，胡萝卜、黄瓜洗净切丝，金针菇洗净一切为二
#一勺葱伴侣，成就招牌美味# 这样吃韩国拌饭更霸气的做法图解2

步骤2

锅内倒入事先浸泡6个小时的杂粮米
#一勺葱伴侣，成就招牌美味# 这样吃韩国拌饭更霸气的做法图解3

步骤3

水没过杂粮米1个指头的位置
#一勺葱伴侣，成就招牌美味# 这样吃韩国拌饭更霸气的做法图解4

步骤4

盖上锅盖先煮开，记得随时观察，以免溢锅
#一勺葱伴侣，成就招牌美味# 这样吃韩国拌饭更霸气的做法图解5

步骤5

待水收干之后，放入金针菇
#一勺葱伴侣，成就招牌美味# 这样吃韩国拌饭更霸气的做法图解6

步骤6

放入胡萝卜丝
#一勺葱伴侣，成就招牌美味# 这样吃韩国拌饭更霸气的做法图解7

步骤7

放入黄瓜丝
#一勺葱伴侣，成就招牌美味# 这样吃韩国拌饭更霸气的做法图解8

步骤8

盖上锅盖再焖煮10分钟
#一勺葱伴侣，成就招牌美味# 这样吃韩国拌饭更霸气的做法图解9

步骤9

最后放上一勺韩式辣椒酱，就搞定了，简单快手搞定一餐饭。
#一勺葱伴侣，成就招牌美味# 这样吃韩国拌饭更霸气的做法图解10

步骤10

直接用锅拌着吃更霸气

韩国拌饭的烹饪技巧

1.杂粮米口感比较硬，可以多浸泡一会儿，或者多放一些水炖煮久一些。 2.韩国拌饭的配菜可以根据自己的喜欢进行调整，没有固定的搭配。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-06-20

©本菜谱的做法由 polaris滴食记 编写，未经授权不得转载

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