辣椒炒蛋

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荭鄢萧萧
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超级送饭

辣椒蛋的用料

鸡蛋 4个 青尖椒 4个
红尖椒 1个 大蒜瓣 4瓣
小葱白 4根 五花肉 100克
姜 4片

辣椒蛋的做法

辣椒炒蛋的做法图解1

步骤1

准备辣椒，洗干净对半切开，能吃辣可以不剔除籽，不能吃辣的可以剔除辣椒籽
辣椒炒蛋的做法图解2

步骤2

切成这样放点盐
辣椒炒蛋的做法图解3

步骤3

挤出水分
辣椒炒蛋的做法图解4

步骤4

切蒜末，姜末，五花肉末炒香出猪油，放入青红辣椒丁大火炒干水分
辣椒炒蛋的做法图解5

步骤5

炒干水分倒入鸡蛋，继续炒干水分，放入酱油就可以出锅了，盐因为切辣椒丁的时候已经放了就不用放了
辣椒炒蛋的做法图解6

步骤6

成品

辣椒蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-05-01

©本菜谱的做法由 荭鄢萧萧 编写，未经授权不得转载

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