解腻神器~酸甜可口的梅渍小番茄~汤汁都不剩

精品 独家
8.7万 浏览 1244 收藏
收藏
馋嘴二丫小食记
馋嘴二丫小食记 馋嘴二丫小食记
＋ 关注

天气越来越热了，有没有和我一样就喜欢酸酸甜甜，清凉爽口的食物今天我们来做一道酸甜可口巨好吃的梅渍小番茄，一口一个让你爽到爆，汤汁都不剩喜欢的小伙伴们一起做起来吧！

梅渍小番茄的用料

小番茄 600克 话梅 12颗
冰糖 30克 柠檬 4片
水 800克

梅渍小番茄的做法

解腻神器~酸甜可口的梅渍小番茄~汤汁都不剩的做法图解1

步骤1

锅中放入清水，放入话梅
解腻神器~酸甜可口的梅渍小番茄~汤汁都不剩的做法图解2

步骤2

放入冰糖
解腻神器~酸甜可口的梅渍小番茄~汤汁都不剩的做法图解3

步骤3

大火煮开，关火，放凉备用
解腻神器~酸甜可口的梅渍小番茄~汤汁都不剩的做法图解4

步骤4

小番茄洗净，在顶部轻轻划个十字花刀
解腻神器~酸甜可口的梅渍小番茄~汤汁都不剩的做法图解5

步骤5

锅中放入适量的水，煮开关火，放入小番茄，利用余温焖烫15秒左右，表皮裂开立刻捞出，小番茄的皮很容易撕掉
解腻神器~酸甜可口的梅渍小番茄~汤汁都不剩的做法图解6

步骤6

将去皮的小番茄放入放凉后的话梅糖水中，加入柠檬片，放入冰箱冷藏2-3小时即可
解腻神器~酸甜可口的梅渍小番茄~汤汁都不剩的做法图解7

步骤7

一口一个酸酸甜酸超级好吃巨开胃

梅渍小番茄的烹饪技巧

小番茄一定不要煮……不然你会收获的是番茄汤！ 我比较喜欢酸的所以话梅放的比较多，根据个人口味可以适当减少！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-04-19

©本菜谱的做法由 馋嘴二丫小食记 编写，未经授权不得转载

梅渍小番茄的其他做法更多

梅渍小番茄的全部作品

上传我做的这道菜

梅渍小番茄的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 解腻神器~酸甜可口的梅渍小番茄~汤汁都不剩

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 8 解腻神器~酸甜可口的梅渍小番茄~汤汁都不剩的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活