素炒三丝莴笋胡萝卜金针菇丝

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B妈小厨
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是时候吃自己家种的莴笋了，有时候做菜时喜欢放点糖吊吊味，今天直接素炒味道不错
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素炒三丝莴笋胡萝卜金针菇丝的用料

胡萝卜 2根 莴笋 1根
金针菇 1小把 盐 少许

素炒三丝莴笋胡萝卜金针菇丝的做法

素炒三丝莴笋胡萝卜金针菇丝的做法图解1

步骤1

莴笋、胡萝卜、金针菇
素炒三丝莴笋胡萝卜金针菇丝的做法图解2

步骤2

莴笋去皮，胡萝卜去皮，洗干净，金针菇
素炒三丝莴笋胡萝卜金针菇丝的做法图解3

步骤3

胡萝卜和莴笋刨丝，金针菇去掉根部
素炒三丝莴笋胡萝卜金针菇丝的做法图解4

步骤4

锅内放油，加入金针菇
素炒三丝莴笋胡萝卜金针菇丝的做法图解5

步骤5

加入胡萝卜丝
素炒三丝莴笋胡萝卜金针菇丝的做法图解6

步骤6

大火翻炒
素炒三丝莴笋胡萝卜金针菇丝的做法图解7

步骤7

加入莴笋丝
素炒三丝莴笋胡萝卜金针菇丝的做法图解8

步骤8

继续翻炒，加入适量的盐，锅四周倒入一点点开水
素炒三丝莴笋胡萝卜金针菇丝的做法图解9

步骤9

装盘
素炒三丝莴笋胡萝卜金针菇丝的做法图解10

步骤10

是不是挺简单的

素炒三丝莴笋胡萝卜金针菇丝的烹饪技巧

胡萝卜丝容易熟，所以可以先炒金针菇，胡萝卜炒的时间太长会不够脆
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-04-13

©本菜谱的做法由 B妈小厨 编写，未经授权不得转载

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