三岁小孩的红烧肉

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红烧肉的用料

五花肉 300克 葱 1根
姜 3片 冰糖 4 5小块
盐 适量 酱油 1勺
老抽 半小勺 料酒 适量

红烧肉的做法

三岁小孩的红烧肉的做法图解1

步骤1

选这种瘦肉比较多的五花肉，小孩吃不会太肥。
三岁小孩的红烧肉的做法图解2

步骤2

准备好的冰糖，葱，姜。
三岁小孩的红烧肉的做法图解3

步骤3

焯水捞出清水冲洗沥干水份
三岁小孩的红烧肉的做法图解4

步骤4

放少许油放冰糖煎成金黄色
三岁小孩的红烧肉的做法图解5

步骤5

五花肉 葱段 姜片一起炒均匀
三岁小孩的红烧肉的做法图解6

步骤6

倒入开水煮，大火煮开后转小火焖。（这时我用的是宝宝电煲粥锅炖的，时间比较久，带孩子出去遛遛，在外面玩了一个半小时，回来再把电煲锅的肉倒出来用锅收汁。）
三岁小孩的红烧肉的做法图解7

步骤7

收汁即可，颜色漂亮又好吃，小孩最爱。在电饭煲里大概炖了一个半小时。
三岁小孩的红烧肉的做法图解8

步骤8

肉一端出来就要吃，太烫了。哭的眼泪豆豆还挂脸上
三岁小孩的红烧肉的做法图解9

步骤9

一共吃了三块肉肉

红烧肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-03-31

©本菜谱的做法由 千千妈妈coco 编写，未经授权不得转载
分类： 伊可新

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