春季，瘦身补钙全靠它，料汁这么做绝了

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春季是减肥季，也是孩子最佳的长个增高季节，“吃”一定不能忽视了，有一样食品是绝对不能少的，这个就是大虾。大虾含有丰富的钙质和蛋白质，绝对是补钙健身的好食品，而且热量低，瘦身时期可以大量去吃。 这次用的是刚刚网购一箱名扬湖海大虾，水煮虾最是能辨别虾的好坏的，果然没有让我失望，虾肉鲜美娇嫩，没有一丝异味，爆赞！来看看我的水煮虾和蘸料汁的做法，吃起来太过瘾！海虾最经济实惠，海虾中含有多种脂肪酸，能益智又能使人长时间保持精力集中。无论是孩子们，还是想瘦身的达人们，选择海虾绝对是最正确的。
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料汁这么做绝了的用料

名扬湖海大虾 15只 姜 1块
大葱 1段 海鲜酱油 2勺
醋 2勺 糖 1勺
小干辣椒 3个 大蒜 4瓣
熟芝麻 2勺 料酒 2勺

料汁这么做绝了的做法

#春日时令，美味尝鲜# 春季，瘦身补钙全靠它，料汁这么做绝了的做法图解1

步骤1

名扬湖海的大号虾，大小很均匀非常新鲜，取出放入冷水中半小时后就可以清洗。
#春日时令，美味尝鲜# 春季，瘦身补钙全靠它，料汁这么做绝了的做法图解2

步骤2

从虾的第三节背处挑掉虾线，再清洗掉虾肠，大大的男人手，刚好能托起一直鲜虾，个头足，虾身又饱满！
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步骤3

煮锅烧开水，放入姜片，葱段和料酒，再放入洗干净的大虾。
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步骤4

煮开锅后，再煮5分钟，长时间炖煮会对虾的营养造成损害，看到虾体变成的明亮的浅红色就是煮熟了。
#春日时令，美味尝鲜# 春季，瘦身补钙全靠它，料汁这么做绝了的做法图解5

步骤5

大虾和煮虾的水一起倒出来，可以浸泡2分钟，准备摆盘。
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步骤6

蒜末，姜末，和剪碎的干辣椒，蒜和姜都要颗粒状的，不要碾成泥的。
#春日时令，美味尝鲜# 春季，瘦身补钙全靠它，料汁这么做绝了的做法图解7

步骤7

把蒜末和姜末以及辣椒块放一起，再放入熟芝麻。
#春日时令，美味尝鲜# 春季，瘦身补钙全靠它，料汁这么做绝了的做法图解8

步骤8

把食用油煮至冒烟的样子后，浇烫在碗内，搅动一下。
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步骤9

再放入醋，糖，酱油拌匀，自己品尝下，是否和自己的口味，适当调节调料的用量，或者加盐就行。这样的料汁蘸虾特香！
#春日时令，美味尝鲜# 春季，瘦身补钙全靠它，料汁这么做绝了的做法图解10

步骤10

大虾捞出摆好，蘸料吃吧，特过瘾！
#春日时令，美味尝鲜# 春季，瘦身补钙全靠它，料汁这么做绝了的做法图解11

步骤11

太香啦！

料汁这么做绝了的烹饪技巧

大虾不要煮得过久，看到虾体变成的明亮的浅红色就是煮熟了，免得口感老了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-03-21

©本菜谱的做法由 土豆丝卷饼 编写，未经授权不得转载

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