脆枣

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脆枣是我特别喜欢吃的，又甜又脆 自己做脆枣说简单也简单，说难也难，简单的是并不需要技术，难的是自己做的总有苦味，怎么样做出来没有苦味，那就成功了！ 烤脆枣一定要低温烘烤，温度高了苦味非常明显

脆枣的用料

红枣

脆枣的做法

脆枣的做法图解1

步骤1

红枣用水浸泡两分钟，洗去表面的灰尘
脆枣的做法图解2

步骤2

去核
脆枣的做法图解3

步骤3

这里分享一个去核的小方法，准备两根筷子，一根细头的，一根粗头的，先用细头的把核周围的果肉穿过，在用粗头的顶一下，核就出来了，建议边追剧边弄，因为比较无聊，差不多了就开始预热烤箱了，上下火90度
脆枣的做法图解4

步骤4

进烤箱，烤了半个小时之后拿出来刷一层玉米油或者黄油，可以增加香味
脆枣的做法图解5

步骤5

刷好油之后继续烤，我一共烤了三个半小时，90度，晚上烤的，烤好之后就睡觉去了，第二天早上已经很脆了

脆枣的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-03-10

©本菜谱的做法由 豌豆pea 编写，未经授权不得转载

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