巧克力纸杯蛋糕

精品 独家
1.2万 浏览 46 收藏
收藏
蓝色雨莹莹
蓝色雨莹莹
＋ 关注

松软的巧克力蛋糕，配一杯咖啡☕️，绝配！

巧克力纸杯蛋糕的用料

鸡蛋 1个 低筋面粉 85克
牛奶 55毫升 可可粉 15克
细沙糖 70克 黄油 90克
泡打粉 3克 烘培巧克力豆 50克

巧克力纸杯蛋糕的做法

巧克力纸杯蛋糕的做法图解1

步骤1

软化黄油，（图里是我用了3倍的料，可以忽略份量）
巧克力纸杯蛋糕的做法图解2

步骤2

先打发黄油
巧克力纸杯蛋糕的做法图解3

步骤3

体积变大后加入鸡蛋继续打发
巧克力纸杯蛋糕的做法图解4

步骤4

加入细砂糖继续打
巧克力纸杯蛋糕的做法图解5

步骤5

把牛奶，面粉过筛，泡打粉，可可粉，巧克力豆一起加入搅拌均匀。
巧克力纸杯蛋糕的做法图解6

步骤6

预热烤箱上下火170度，将蛋糕糊挤入磨具6.7分满即可。如果喜欢蘑菇头，就挤8.9分满即可。
巧克力纸杯蛋糕的做法图解7

步骤7

入烤箱，上下火170度，20分钟。各家烤箱脾气不一样，最后几分钟自己掌握火候，适当调整温度。
巧克力纸杯蛋糕的做法图解8

步骤8

我是放了6.7分满，就差不多这样高。
巧克力纸杯蛋糕的做法图解9

步骤9

时间到出炉，刚刚好
巧克力纸杯蛋糕的做法图解10

步骤10

放凉后打包
巧克力纸杯蛋糕的做法图解11

步骤11

送朋友们去啦！

巧克力纸杯蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-01-30

©本菜谱的做法由 蓝色雨莹莹 编写，未经授权不得转载

巧克力纸杯蛋糕的其他做法更多

上传我做的这道菜

巧克力纸杯蛋糕的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 巧克力纸杯蛋糕

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 12 巧克力纸杯蛋糕的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活