蚝油娃娃菜

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雷～笨笨
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低脂开胃，好吃不贵，减肥神器
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#百变鲜锋料理#蚝油娃娃菜的用料

娃娃菜 2颗 大蒜 4瓣
小米椒 5个 太太乐鲍汁蚝油 2勺
盐 1克 生抽 1勺
淀粉 1勺 食用油 2克
白糖 0.5勺

#百变鲜锋料理#蚝油娃娃菜的做法

#百变鲜锋料理#蚝油娃娃菜的做法图解1

步骤1

两颗娃娃菜，拨开洗净
#百变鲜锋料理#蚝油娃娃菜的做法图解2

步骤2

锅中加入适量清水，加一勺盐，两滴食用油。这样焯出来的菜色泽鲜亮
#百变鲜锋料理#蚝油娃娃菜的做法图解3

步骤3

娃娃菜放入沸水中煮三十秒即可捞出摆入盘中备用
#百变鲜锋料理#蚝油娃娃菜的做法图解4

步骤4

调酱汁。一勺生抽，两勺太太乐鲍汁蚝油，半勺白糖，一勺淀粉，小半碗清水，搅拌均匀
#百变鲜锋料理#蚝油娃娃菜的做法图解5

步骤5

调好的酱汁放一旁备用
#百变鲜锋料理#蚝油娃娃菜的做法图解6

步骤6

蒜和小米椒切碎
#百变鲜锋料理#蚝油娃娃菜的做法图解7

步骤7

热锅凉油，油温升至八成，放入小米椒粒和蒜末爆香
#百变鲜锋料理#蚝油娃娃菜的做法图解8

步骤8

加入调好的酱汁不停的搅拌，注意用小火
#百变鲜锋料理#蚝油娃娃菜的做法图解9

步骤9

搅拌至稍微浓稠，关火
#百变鲜锋料理#蚝油娃娃菜的做法图解10

步骤10

将料汁浇在摆好的娃娃菜上，即可上桌。超美味的蚝油娃娃菜就好啦

#百变鲜锋料理#蚝油娃娃菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-01-19

©本菜谱的做法由 雷～笨笨 编写，未经授权不得转载

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