清淡饮食首选——什锦米粉

清淡饮食首选——什锦米粉

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减脂期间，除了日复一日的鸡胸肉和蔬菜沙拉，其实你还可以利用有限的食材做出无尽的花样。 人生在世，吃是大事，即使减肥，也要吃好，甚至减肥期间更需要吃好，毕竟很多事情都依靠好心情这个基础，而大多数人一旦口腹之欲得到满足，心情就会变得很好。 所以今天呢，我们就用几种低热量的食物教您做一道技能吃好又不会增加罪恶感的什锦米粉，快收藏起来吧～

什锦米粉的用料

德青源A级鲜鸡蛋 2枚 黄瓜 156克
胡萝卜 120克 粉丝 82克
洋葱 41克 鲜菇 21克
葱 少许 蒜 少许
油 少许 盐 少许
糖 少许 酱油 少许

什锦米粉的做法

清淡饮食首选——什锦米粉的做法图解1

步骤1

首先将胡萝卜和黄瓜切成丝状。
清淡饮食首选——什锦米粉的做法图解2

步骤2

接着将香菇去蒂，和洋葱一起切成丝状。
清淡饮食首选——什锦米粉的做法图解3

步骤3

在锅中加入少量食用油，倒入打散的鸡蛋，煎一个蛋饼，盛出切丝。
清淡饮食首选——什锦米粉的做法图解4

步骤4

烧开水后煮熟米粉，捞起备用。
清淡饮食首选——什锦米粉的做法图解5

步骤5

锅中热油后倒入葱蒜爆香，先倒入胡萝卜丝炒至断生，再加入香菇丝。
清淡饮食首选——什锦米粉的做法图解6

步骤6

随后再倒入洋葱丝和黄瓜丝，撒入适量的食盐、糖和酱油等调料翻炒均匀。
清淡饮食首选——什锦米粉的做法图解7

步骤7

将炒好的蔬菜倒入碗中，随后加入煮好的米粉，再加入切好的蛋饼丝。
清淡饮食首选——什锦米粉的做法图解8

步骤8

随后在碗中淋入适量的芝麻油，撒入熟的白芝麻，用筷子翻挑均匀。
清淡饮食首选——什锦米粉的做法图解9

步骤9

一盘香喷喷的什锦米粉就做好啦，香气扑鼻，让人忍不住想大快朵颐～ 这道菜不仅营养搭配均衡，在色彩的搭配上也非常赏心悦目，嫩黄的蛋饼、翠绿的黄瓜、亮橙的胡萝卜和如玉般剔透的米粉，仿佛一副工艺品。 这样好吃好看还有营养的一餐，你真的不考虑试试吗～

什锦米粉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-12-29

©本菜谱的做法由 德青源小厨 编写，未经授权不得转载

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