美极鲜辣金针羊肉卷

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Sindy妈
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冬季就爱吃羊肉！羊肉卷是自己买肉卷好冷冻！想吃了拿去让卖家给片片！

美极鲜辣金针羊肉卷的用料

羊肉片 150克 金针菇 100克
香菜（自选） 1根 盐 少许
小香葱 2克 干辣椒（彩椒） 3克
料酒 1勺 美极鲜辣汁 5克
芝麻酱 1勺

美极鲜辣金针羊肉卷的做法

美极鲜辣金针羊肉卷的做法图解1

步骤1

羊肉卷提前解冻（买现成的也可以）
美极鲜辣金针羊肉卷的做法图解2

步骤2

金针菇切掉根部，清洗干净
美极鲜辣金针羊肉卷的做法图解3

步骤3

入锅焯烫稍变软捞出
美极鲜辣金针羊肉卷的做法图解4

步骤4

码盘里
美极鲜辣金针羊肉卷的做法图解5

步骤5

水里加点料酒，放羊肉焯烫稍变色捞出
美极鲜辣金针羊肉卷的做法图解6

步骤6

码金针菇上
美极鲜辣金针羊肉卷的做法图解7

步骤7

碗里放蒜末，烧点热油浇上
美极鲜辣金针羊肉卷的做法图解8

步骤8

放点辣椒和麻酱调匀，加点美极鲜辣汁
美极鲜辣金针羊肉卷的做法图解9

步骤9

尝尝味道，如果吃不了辣，可加点糖调味
美极鲜辣金针羊肉卷的做法图解10

步骤10

可以蘸食也可以把料汁浇羊肉上拌匀开吃！

美极鲜辣金针羊肉卷的烹饪技巧

小香葱和香菜随自己喜好添加！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-12-02

©本菜谱的做法由 Sindy妈 编写，未经授权不得转载

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