猕猴桃曲奇饼干

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悦己小食光
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这应该是所有造型饼干中最简单的一款了，除了粘芝麻有点费功夫，其余都完美，跟宝宝一起玩耍还是很不错的～

猕猴桃曲奇饼干的用料

黄油 55克 糖粉 30克
低筋面粉 100克 全蛋液 15克
抹茶粉 适量 黑芝麻 适量

猕猴桃曲奇饼干的做法

猕猴桃曲奇饼干的做法图解1

步骤1

黄油室温软化后跟糖粉用刮刀混合均匀～
猕猴桃曲奇饼干的做法图解2

步骤2

分两次加入蛋液用打蛋器搅打～
猕猴桃曲奇饼干的做法图解3

步骤3

至蛋液被完全吸收～
猕猴桃曲奇饼干的做法图解4

步骤4

筛入低粉和成团～
猕猴桃曲奇饼干的做法图解5

步骤5

取130克面团揉入抹茶粉揉匀。
猕猴桃曲奇饼干的做法图解6

步骤6

剩余的原色面团整形成长条状，绿色面团擀开均匀包裹住原色面团，用保鲜膜包紧放进冰箱冷冻定型。
猕猴桃曲奇饼干的做法图解7

步骤7

成型后切薄片，用牙签沾一点水把黑芝麻压入切片中。
猕猴桃曲奇饼干的做法图解8

步骤8

放入预热好的烤箱160度15-20分钟左右。

猕猴桃曲奇饼干的烹饪技巧

1⃣️饼干表面上色后可以加盖锡纸，避免上色过深。 2⃣️芝麻要用牙签压到饼干里面，不然很容易掉。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-11-16

©本菜谱的做法由 悦己小食光 编写，未经授权不得转载

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