爽口黄秋葵 | 格瑞美厨GOURMETmaxx一体机

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秋葵有蔬菜王之称，其嫩荚肉质柔嫩，含有由果胶及多糖组成的粘性物质，使黄秋葵有一种特殊风味，口感爽滑；一般可炒食、做汤、腌渍、罐藏等。除嫩果可食外，其叶片、芽、花也可食用。

爽口黄秋葵 | 格瑞美厨GOURMETmaxx一体机的用料

秋葵 300克 蒜瓣 4个，切碎
干辣椒 2个 ，切段 蚝油 5克
生抽 5克 油 20克

爽口黄秋葵 | 格瑞美厨GOURMETmaxx一体机的做法

爽口黄秋葵 | 格瑞美厨GOURMETmaxx一体机的做法图解1

步骤1

主锅安装搅拌钩，加入油和蒜末、干辣椒以2分/120度/速度L爆香。
爽口黄秋葵 | 格瑞美厨GOURMETmaxx一体机的做法图解2

步骤2

加入蚝油、生抽、香醋、砂糖、秋葵，以5分/105度/速度L启动。
爽口黄秋葵 | 格瑞美厨GOURMETmaxx一体机的做法图解3

步骤3

结束后盛出即可食用。

爽口黄秋葵 | 格瑞美厨GOURMETmaxx一体机的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-09-11

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