手撕包菜——酸辣开胃的下饭菜

手撕包菜——酸辣开胃的下饭菜

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橙汁摇摇
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手撕包菜是我们家一道很受欢迎的下饭菜，麻辣鲜香，爽脆微甜，有了它，米饭都不够吃！

手撕包菜的用料

包菜 半个 葱 一小段
姜 2片 花椒 10-20粒
干辣椒 5个 盐 适量
糖 一勺 醋 1勺
辣椒油 1勺 水淀粉 1小勺

手撕包菜的做法

手撕包菜——酸辣开胃的下饭菜的做法图解1

步骤1

包菜用手撕块
手撕包菜——酸辣开胃的下饭菜的做法图解2

步骤2

清水洗净
手撕包菜——酸辣开胃的下饭菜的做法图解3

步骤3

热锅底油放花椒，炸香后捞出
手撕包菜——酸辣开胃的下饭菜的做法图解4

步骤4

放入干辣椒段
手撕包菜——酸辣开胃的下饭菜的做法图解5

步骤5

放葱花姜片，煸出香味后倒入包菜
手撕包菜——酸辣开胃的下饭菜的做法图解6

步骤6

烹入一勺米醋
手撕包菜——酸辣开胃的下饭菜的做法图解7

步骤7

放一勺糖
手撕包菜——酸辣开胃的下饭菜的做法图解8

步骤8

一勺辣椒油
手撕包菜——酸辣开胃的下饭菜的做法图解9

步骤9

大火翻炒片刻后，放适量盐
手撕包菜——酸辣开胃的下饭菜的做法图解10

步骤10

勾入水淀粉，出锅前淋入一小勺明油
手撕包菜——酸辣开胃的下饭菜的做法图解11

步骤11

酸辣微甜的手撕包菜，简直就是下饭神器

手撕包菜的烹饪技巧

炒包菜容易出水，一定要大火快炒。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-08-23

©本菜谱的做法由 橙汁摇摇 编写，未经授权不得转载
分类： 高VE 高钠 美白

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