水豆腐蒸鸡蛋

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水豆腐蒸鸡蛋的用料

五花肉 150克 水豆腐 2块
青椒 3个 红椒 3个
洋葱 半个 豆瓣酱 2勺
鸡精 1勺 酱油 2勺
淀粉 2勺

水豆腐蒸鸡蛋的做法

水豆腐蒸鸡蛋的做法图解1

步骤1

准备水豆腐2块
水豆腐蒸鸡蛋的做法图解2

步骤2

切小块方形
水豆腐蒸鸡蛋的做法图解3

步骤3

鸡蛋3个拌匀
水豆腐蒸鸡蛋的做法图解4

步骤4

鸡蛋液加适量的水再次拌匀，然后过筛，从中间慢慢倒入水豆腐里
水豆腐蒸鸡蛋的做法图解5

步骤5

盖住保鲜膜，扎几个洞，烧开水蒸13分钟，看每个家庭的量去看蒸的时间
水豆腐蒸鸡蛋的做法图解6

步骤6

在蒸水豆腐的时候，就把洋葱，青红椒，五花肉剁碎
水豆腐蒸鸡蛋的做法图解7

步骤7

锅里放油爆香五花肉
水豆腐蒸鸡蛋的做法图解8

步骤8

放豆瓣酱爆香
水豆腐蒸鸡蛋的做法图解9

步骤9

再放青红椒，洋葱再次爆香至熟
水豆腐蒸鸡蛋的做法图解10

步骤10

然后放些淀粉拌匀
水豆腐蒸鸡蛋的做法图解11

步骤11

最后一步，把爆香的配料慢慢铺在蒸好的水豆腐上面。作品就完成了，请品尝

水豆腐蒸鸡蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-08-01

©本菜谱的做法由 风雨过后迎彩虹 编写，未经授权不得转载

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