下饭菜炝炒甘蓝

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下饭菜炝炒甘蓝的用料

圆白菜 半棵 干辣椒 3个
鸡精 半勺 1勺
生抽 1勺 老抽 少许
猪肉 适量克 蚝油 1勺

下饭菜炝炒甘蓝的做法

下饭菜炝炒甘蓝的做法图解1

步骤1

猪肉切片,甘蓝改刀切菱形块
下饭菜炝炒甘蓝的做法图解2

步骤2

锅里倒油,放入猪肉,翻炒到颜色变白
下饭菜炝炒甘蓝的做法图解3

步骤3

放入掰碎的干辣椒翻炒
下饭菜炝炒甘蓝的做法图解4

步骤4

倒入一勺酱油,一勺蚝油
下饭菜炝炒甘蓝的做法图解5

步骤5

倒入甘蓝大火翻炒三分钟
下饭菜炝炒甘蓝的做法图解6

步骤6

倒入老抽翻炒几下
下饭菜炝炒甘蓝的做法图解7

步骤7

放入精盐
下饭菜炝炒甘蓝的做法图解8

步骤8

放入鸡精翻炒,关火
下饭菜炝炒甘蓝的做法图解9

步骤9

很下饭的一道菜完成

下饭菜炝炒甘蓝的烹饪技巧

辣椒根据自己的喜辣程度加减。全程都是大火炒的。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-07-19

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