素炒苦瓜

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Sunnyhzel
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素炒苦瓜的用料

苦瓜 2根 青椒 2个
小米辣 1个 蒜头 5瓣
生抽 1勺 盐 适量

素炒苦瓜的做法

素炒苦瓜的做法图解1

步骤1

苦瓜切片
素炒苦瓜的做法图解2

步骤2

放入适量盐，搅拌均匀，等个5分钟，杀出水分；切好蒜头辣椒备用
素炒苦瓜的做法图解3

步骤3

杀出水分后，拧干水分下锅中火翻炒（先不放油）
素炒苦瓜的做法图解4

步骤4

翻炒一分钟左右，放入油，辣椒，算炒出香味
素炒苦瓜的做法图解5

步骤5

放盐，生抽调味，即可出锅

素炒苦瓜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-07-16

©本菜谱的做法由 Sunnyhzel 编写，未经授权不得转载

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