凉拌鸭肠

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没毛的玉米淀粉
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凉拌鸭肠的用料

鸭肠 半斤 辣椒 4-5个
葱 适量 生姜 适量
蒜 1个 砂糖 适量
盐 适量 生抽 适量
白醋 适量

凉拌鸭肠的做法

凉拌鸭肠的做法图解1

步骤1

鸭肠用盐抓洗，再用清水冲干净，这样的动作多重复几遍，彻底清洗干净
凉拌鸭肠的做法图解2

步骤2

洗干净备用
凉拌鸭肠的做法图解3

步骤3

凉水里面加入姜片和葱段
凉拌鸭肠的做法图解4

步骤4

鸭肠放入开水中煮熟
凉拌鸭肠的做法图解5

步骤5

放入冰水或凉水中冷却，晾干备用
凉拌鸭肠的做法图解6

步骤6

切好小米椒葱段蒜末姜丝备用
凉拌鸭肠的做法图解7

步骤7

放入小米椒 葱段 蒜末 姜丝然后放入醋，盐，白糖，生抽酱油，搅拌均匀即可

凉拌鸭肠的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-29

©本菜谱的做法由 没毛的玉米淀粉 编写，未经授权不得转载

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