彩椒大肠

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长时间不吃就会心心念这口儿～ 夏天来这口儿总得多搭配些蔬菜调和一下嘛^^ 还有个诀窍是把里面肥油摘干净 吃着不油腻～心理没负担～哈哈哈\(^o^)/~

彩椒大肠的用料

猪大肠 1000克 红彩椒 半个
黄彩椒 半个 青辣椒 1根
小米椒 2根 姜片 7片
料酒 3茶勺 酱油 2茶勺
蚝油 1茶勺 蒜瓣 3瓣
家乐浓汤宝 半颗 白胡椒粉 1小勺

彩椒大肠的做法

彩椒大肠的做法图解1

步骤1

主料大集合 用的稻香村的熟大肠已经挺干净了 为了减油把大肠内部的肥油全部清干净了 再用温热水冲洗几遍去油 三色椒洗净切小块
彩椒大肠的做法图解2

步骤2

姜蒜切片 小米椒切小段 猪大肠改刀切小段
彩椒大肠的做法图解3

步骤3

锅里少许油爆香姜蒜小米椒
彩椒大肠的做法图解4

步骤4

放入猪大肠翻炒一阵让它出出水
彩椒大肠的做法图解5

步骤5

加入料酒再翻炒一阵去去腥 加入半颗家乐浓汤宝提鲜
彩椒大肠的做法图解6

步骤6

再加入酱油蚝油上色 撒一些白胡椒粉
彩椒大肠的做法图解7

步骤7

加入三色椒
彩椒大肠的做法图解8

步骤8

炒匀飘出辣椒香味即可
彩椒大肠的做法图解9

步骤9

哎呦呦～食欲大动啊

彩椒大肠的烹饪技巧

大肠清干净内面肥油去味儿不油腻
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-24

©本菜谱的做法由 丢丢仔 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 炒 咸 家常菜 下饭菜

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