肉酿豆腐

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小卉勒勒
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肉酿豆腐的用料

豆腐 一块 猪肉 适量

肉酿豆腐的做法

肉酿豆腐的做法图解1

步骤1

调肉馅：肉末、胡萝卜、熟豌豆准备好，调入生抽、老抽、蚝油、胡椒粉，再打入一个鸡蛋，拌匀。
肉酿豆腐的做法图解2

步骤2

酿豆腐：豆腐切成大方块，中间挖个坑，塞入肉馅。
肉酿豆腐的做法图解3

步骤3

煎豆腐：热油小火煎豆腐块，至底部金黄。加入热水，盖盖焖五分钟。
肉酿豆腐的做法图解4

步骤4

装盘：豆腐块装盘。锅里的汤汁加入淀粉水，粘稠后倒在豆腐块上。撒上葱花，完事。

肉酿豆腐的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-30

©本菜谱的做法由 小卉勒勒 编写，未经授权不得转载

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