家常土豆辣子

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天津卫小李私厨
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小时候记忆犹新的妈妈的味道，很简单很下饭，以前妈妈给我做，现在我给妈妈做，这道菜零基础蒙着眼睛也能很美味

家常土豆辣子的用料

土豆 两个 尖椒 两个
五花肉 100克 盐 少许
鸡精 少许 生抽 少许
葱花 少许

家常土豆辣子的做法

家常土豆辣子的做法图解1

步骤1

五花肉切片
家常土豆辣子的做法图解2

步骤2

土豆和尖叫切大小均匀片
家常土豆辣子的做法图解3

步骤3

起锅少油煸炒肉片捞出，肉片肥肉会出些油脂
家常土豆辣子的做法图解4

步骤4

葱花炝锅放入土豆片翻炒均匀
家常土豆辣子的做法图解5

步骤5

土豆四周开始变成透明放入尖椒，再放入煸炒后的肉片加入生抽、盐、鸡精出锅，简单又下饭

家常土豆辣子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-19

©本菜谱的做法由 天津卫小李私厨 编写，未经授权不得转载

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