［元气早餐］猪肝肉丸粥

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早上好~元气早餐还有十分钟到达战场，试试吧~

猪肝肉丸粥的用料

猪肝 150克 肉丸 几颗
白粥 1碗（早一天定时煮好） 生菜 几片
葱 1根 香菜 1根

猪肝肉丸粥的做法

#换着花样吃早餐#［元气早餐］猪肝肉丸粥的做法图解1

步骤1

猪肝洗净切片腌制，配比：一勺料酒，2勺生抽，一勺淀粉（15分钟以上，我是早一晚腌制好）
#换着花样吃早餐#［元气早餐］猪肝肉丸粥的做法图解2

步骤2

丸子切片
#换着花样吃早餐#［元气早餐］猪肝肉丸粥的做法图解3

步骤3

生菜，葱花，香菜通通切碎
#换着花样吃早餐#［元气早餐］猪肝肉丸粥的做法图解4

步骤4

切姜丝（很重要，可以去了猪肝的腥气）
#换着花样吃早餐#［元气早餐］猪肝肉丸粥的做法图解5

步骤5

白粥一碗（早一晚已经定时煮好），加多一碗水，下猪肝丸子姜丝煮几分钟
#换着花样吃早餐#［元气早餐］猪肝肉丸粥的做法图解6

步骤6

下葱，香菜，生菜煮个十几秒
#换着花样吃早餐#［元气早餐］猪肝肉丸粥的做法图解7

步骤7

放小半勺盐，两勺酱油，分配好时间，想吃生滚靓粥不是问题

猪肝肉丸粥的烹饪技巧

我有多怀念，这平凡的一天
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-09

©本菜谱的做法由 Sourirex. 编写，未经授权不得转载

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