蒸包子不需要馅儿

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间隔一段时间吃一次包子，简直不要太美味～ 有长长的有圆圆的，你喜欢哪一种的呢～

蒸包子不需要馅儿的用料

羊肉 适量 萝卜条 适量
韭菜 适量 蒜末 3茶匙
姜粉 2勺 小葱 3根
十三香 适量 味精鸡精盐 适量
生抽 3勺 老抽 2勺
料酒 2勺 蚝油 2勺
花椒油 2勺 面粉 四碗
酵母粉 5克

蒸包子不需要馅儿的做法

蒸包子不需要馅儿#换着花样吃早餐#的做法图解1

步骤1

适量面粉加入一袋酵母粉
蒸包子不需要馅儿#换着花样吃早餐#的做法图解2

步骤2

加入适量水 进行和面～
蒸包子不需要馅儿#换着花样吃早餐#的做法图解3

步骤3

待面起了发了之后，再醒醒面，准备包子馅……
蒸包子不需要馅儿#换着花样吃早餐#的做法图解4

步骤4

用绞馅机搅碎羊肉（注意不要绞的太碎了） 萝卜条洗净搅碎 韭菜切小段（建议不要使用绞馅机） 搅拌均匀后加入姜粉，十三香，蚝油等辅料
蒸包子不需要馅儿#换着花样吃早餐#的做法图解5

步骤5

醒好的面，揉一揉，揉成段状，擀片儿（注意片儿擀的要中间厚点，这样不容易破） 先来个长长的包子
蒸包子不需要馅儿#换着花样吃早餐#的做法图解6

步骤6

再来几个圆圆的～
蒸包子不需要馅儿#换着花样吃早餐#的做法图解7

步骤7

上锅蒸二十分钟～
蒸包子不需要馅儿#换着花样吃早餐#的做法图解8

步骤8

长长的出锅喽～
蒸包子不需要馅儿#换着花样吃早餐#的做法图解9

步骤9

圆圆的也好啦～

蒸包子不需要馅儿的烹饪技巧

提前一晚准备好面粉，然后和面，待到第二天晚上蒸包子，面会起的很好～ 这次的面适合烙饼，软软的～ 食材里面的调料放的太多了一时想不起来了，就记起这么多啦～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-05

©本菜谱的做法由 领居家的乖宝宝 编写，未经授权不得转载

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