蚝油蒜蓉油麦菜

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油麦菜口感鲜嫩、清香，具有独特的风味，是我国家常食用的一种蔬菜。油麦菜富含膳食纤维、维生素、钙、铁、硒等营养素。油麦菜以生食为主，可以凉拌，也可蘸各种调料，热食可炒食、涮食，味道独特。蒜蓉油麦菜是人们熟知的家常菜肴。

蚝油蒜蓉油麦菜的用料

油麦菜 200克 蒜 20克
油 0.5勺 蚝油 1勺

蚝油蒜蓉油麦菜的做法

#换着花样吃早餐#蚝油蒜蓉油麦菜的做法图解1

步骤1

新鲜的油麦菜摘好洗净
#换着花样吃早餐#蚝油蒜蓉油麦菜的做法图解2

步骤2

油麦菜沥干水份切成长短相同的段状
#换着花样吃早餐#蚝油蒜蓉油麦菜的做法图解3

步骤3

锅中烧开水放入油麦菜焯水时就不要过长断生即可
#换着花样吃早餐#蚝油蒜蓉油麦菜的做法图解4

步骤4

焯好水的油麦菜立即放入冷水中过凉沥干水份备用
#换着花样吃早餐#蚝油蒜蓉油麦菜的做法图解5

步骤5

油麦菜码入盘中
#换着花样吃早餐#蚝油蒜蓉油麦菜的做法图解6

步骤6

蒜去皮洗净沥干水分剁成蒜粒
#换着花样吃早餐#蚝油蒜蓉油麦菜的做法图解7

步骤7

锅中倒入适量油加热放入蒜粒爆香
#换着花样吃早餐#蚝油蒜蓉油麦菜的做法图解8

步骤8

倒入蚝油中火翻炒均匀入味即可
#换着花样吃早餐#蚝油蒜蓉油麦菜的做法图解9

步骤9

蚝油蒜蓉汁淋在油麦菜上就大功告成了
#换着花样吃早餐#蚝油蒜蓉油麦菜的做法图解10

步骤10

搭配油条、香肠、橙子一起吃棒极了
#换着花样吃早餐#蚝油蒜蓉油麦菜的做法图解11

步骤11

每天早餐少不了牛奶和鸡蛋的营养摄入
#换着花样吃早餐#蚝油蒜蓉油麦菜的做法图解12

步骤12

油麦菜入口清香混搭着蚝油蒜蓉的香味让人回味无穷
#换着花样吃早餐#蚝油蒜蓉油麦菜的做法图解13

步骤13

看着这样的早餐心情就无比的开心
#换着花样吃早餐#蚝油蒜蓉油麦菜的做法图解14

步骤14

油麦菜这样吃营养更易于吸收
#换着花样吃早餐#蚝油蒜蓉油麦菜的做法图解15

步骤15

蚝油蒜蓉油麦菜非常适合减肥的美眉经常食用

蚝油蒜蓉油麦菜的烹饪技巧

油麦菜口感鲜嫩、清香，具有独特的风味，是我国家常食用的一种蔬菜。油麦菜富含膳食纤维、维生素、钙、铁、硒等营养素。油麦菜以生食为主，可以凉拌，也可蘸各种调料，热食可炒食、涮食，味道独特。蒜蓉油麦菜是人们熟知的家常菜肴。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-02

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