忘忧糕/山药紫薯糕

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最近很火的三生三世枕上书你们看了吗?看过的一定都记得小九做的忘忧糕吧 今天我就用山药紫薯来做个忘忧糕。

山药紫薯糕的用料

山药 1根 紫薯 2个
炼乳 适量 蜂蜜 适量

山药紫薯糕的做法

忘忧糕/山药紫薯糕的做法图解1

步骤1

将山药,紫薯去皮切薄片放入锅里蒸熟,大概10分钟左右就都熟了,
忘忧糕/山药紫薯糕的做法图解2

步骤2

紫薯里加入炼奶
忘忧糕/山药紫薯糕的做法图解3

步骤3

再加入蜂蜜拌匀
忘忧糕/山药紫薯糕的做法图解4

步骤4

山药也一样加炼奶,蜂蜜。
忘忧糕/山药紫薯糕的做法图解5

步骤5

案板上撒上熟粉(这是做雪媚娘时炒的糯米熟粉)
忘忧糕/山药紫薯糕的做法图解6

步骤6

山药30克压成皮,紫薯26克搓圆当馅。
忘忧糕/山药紫薯糕的做法图解7

步骤7

包起来,像这样就可以,紫薯要露出来。
忘忧糕/山药紫薯糕的做法图解8

步骤8

放入模具里一压,忘忧糕就做好了。

山药紫薯糕的烹饪技巧

孩子不爱吃山药,紫薯这些。这样做孩子可以一口气吃2个。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-03-30

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