白面馒头

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白面馒头的用料

面粉 400克 温水 200克
酵母 5克 白糖 5克

白面馒头的做法

白面馒头的做法图解1

步骤1

面粉放到和面盆里
白面馒头的做法图解2

步骤2

杯子里放入酵母和糖
白面馒头的做法图解3

步骤3

用温水泡开
白面馒头的做法图解4

步骤4

倒入面粉里搅絮状
白面馒头的做法图解5

步骤5

再加点猪油
白面馒头的做法图解6

步骤6

和成型后放到面板上再揉
白面馒头的做法图解7

步骤7

用手的后掌部分揉
白面馒头的做法图解8

步骤8

揉成光滑的面团
白面馒头的做法图解9

步骤9

切成小剂子
白面馒头的做法图解10

步骤10

搓成圆球
白面馒头的做法图解11

步骤11

放到锅中，40度的温度下发酵一个小时
白面馒头的做法图解12

步骤12

体积变大，手指轻轻按下去回弹的时候就发好了，就可以上锅蒸8分钟，再焖5分钟出锅
白面馒头的做法图解13

步骤13

软软的

白面馒头的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-24

©本菜谱的做法由 阿梦爱下厨 编写，未经授权不得转载

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