《三生三世—枕上书》之“无忧糕”

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看帝君和凤九的甜蜜爱情，真的是太美好了，让我们动手做这款无忧糕吧！ 食材：无忧花（桂花），雨时花根（铁棍山药），紫金（紫薯），蜜露（蜂蜜），东海冰晶（冰糖）。

桂花糕的用料

无忧花（桂花） 1克 雨时花根（铁棍山药） 4根
紫金（紫薯） 1根 蜜露（蜂蜜） 2克
东海冰晶（冰糖） 2克 炼乳 2克

桂花糕的做法

#麦子厨房美食锅#《三生三世—枕上书》之“无忧糕”的做法图解1

步骤1

一边看帝君凤九甜蜜，一边吃无忧糕
#麦子厨房美食锅#《三生三世—枕上书》之“无忧糕”的做法图解2

步骤2

铁棍山药清洗干净
#麦子厨房美食锅#《三生三世—枕上书》之“无忧糕”的做法图解3

步骤3

铁棍山药削皮后切成段，紫薯洗干净
#麦子厨房美食锅#《三生三世—枕上书》之“无忧糕”的做法图解4

步骤4

削去紫薯皮
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步骤5

将紫薯切成片状
#麦子厨房美食锅#《三生三世—枕上书》之“无忧糕”的做法图解6

步骤6

美食锅深烤盘倒入清水，将山药和紫薯放在蒸架上
#麦子厨房美食锅#《三生三世—枕上书》之“无忧糕”的做法图解7

步骤7

盖上盖子，开大火蒸20分钟
#麦子厨房美食锅#《三生三世—枕上书》之“无忧糕”的做法图解8

步骤8

取出蒸好的紫薯
#麦子厨房美食锅#《三生三世—枕上书》之“无忧糕”的做法图解9

步骤9

将紫薯捣成泥
#麦子厨房美食锅#《三生三世—枕上书》之“无忧糕”的做法图解10

步骤10

山药压成泥
#麦子厨房美食锅#《三生三世—枕上书》之“无忧糕”的做法图解11

步骤11

山药里加入桂花和蜂蜜，揉成团
#麦子厨房美食锅#《三生三世—枕上书》之“无忧糕”的做法图解12

步骤12

紫薯里加入炼乳和冰糖粉
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步骤13

把山药泥涡成碗状
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步骤14

中间放入紫薯泥
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步骤15

稍微收口
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步骤16

不要完全包住紫薯，留一点在中间
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步骤17

放入月饼模具中
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步骤18

轻轻按压
#麦子厨房美食锅#《三生三世—枕上书》之“无忧糕”的做法图解19

步骤19

无忧糕就做好了
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步骤20

换成圆形的
#麦子厨房美食锅#《三生三世—枕上书》之“无忧糕”的做法图解21

步骤21

怕干放入小盒里
#麦子厨房美食锅#《三生三世—枕上书》之“无忧糕”的做法图解22

步骤22

每一块无忧高的图案都不一样
#麦子厨房美食锅#《三生三世—枕上书》之“无忧糕”的做法图解23

步骤23

快和帝君一起吃吧！
#麦子厨房美食锅#《三生三世—枕上书》之“无忧糕”的做法图解24

步骤24

帝君太帅了
#麦子厨房美食锅#《三生三世—枕上书》之“无忧糕”的做法图解25

步骤25

一边看帝君和凤九的三生三世虐恋，一边品尝着自己亲手做的无忧糕
#麦子厨房美食锅#《三生三世—枕上书》之“无忧糕”的做法图解26

步骤26

太甜蜜了

桂花糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-22

©本菜谱的做法由 大连的巧合2020 编写，未经授权不得转载

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